Jong Belegen Beemster is een milde, geurige kaas met een verfijnde smaak. Deze kazen hebben wat langer gerijpt dan onze jongste kazen en hebben daardoor een voller karakter en een licht stevige bite. Daardoor is…
Belegen Beemster heeft een smakelijke balans tussen het pittige van oude kaas en het zachte van de jongere variant. Daardoor is deze belegen 48-plusser rijp en vol van smaak en tegelijkertijd romig en mals in…
Beemster Oude kaas is echt genieten. Hier in de Beemster krijgt de kaas rustig de tijd om te rijpen.
Beemster Extra Oude Kaas is echt genieten. Hier in de Beemster krijgt de kaas rustig de tijd om te rijpen. Dit zorgt voor een unieke, zeer rijke smaak en heerlijke witte rijpingskristallen. Beemster Extra Oud…
Onze kaasmeesters bereiden Beemster Biologisch met biologische melk met daarin veel onverzadigde vetzuren. In de kaasmakerij voegen we geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen of conserveermiddelen aan de kaas toe. Daardoor blijft Beemster Biologisch puur…