Video

  • Traditionele bereiding
  • Natuurlijke rijping
  • 100% weidemelk
  • Duurzaamheid

Gaten in de kaas

Gaten.

Waarom heeft een kaas eigenlijk gaten?

Nou tijdens het rijpen ontstaan kleine belletjes.

Ogen noemen we die.

En aan die ogen kunnen we zien of de kaas perfect is.

Echte kaas komt uit de Beemster.