Het nieuws van Beemster

  • Traditionele bereiding
  • Natuurlijke rijping
  • 100% weidemelk
  • Duurzaamheid
Product

Beemster kaas pizza’s bij Domino’s

Kaasliefhebbers opgelet! Sinds 7 januari 2019 zijn er 2 Beemster kaas pizza’s verkrijgbaar bij Domino’s. Het gaat om de varianten:

Nieuws

Beemster koeien zijn kampioen in de wei

Het is een oer-Hollands tafereel: koeien in de wei. Fijn voor de koe en goed voor de smaak van de ...

Lees meer
Product

Innovatie: Beemster Bun©

Beemster heeft onlangs een nieuw product ontwikkeld: de Beemster Bun©. Lekker als tussendoortje in de ochtend of als hartige snack ...

Lees meer
Video

Rijping

Kaas maken is saaaaai. Het is vooral heel… veel… wachten. Voor een beetje oud minstens 10 maanden. Het kan wel sneller. Maar daar wordt ...

Lees meer
Nieuws

Beemster Extra Oud wint Super Gold Medaille

Begin november zijn de World Cheese Awards in Bergen, Noorwegen, gehouden. Tijdens deze internationale kaaskeuring werd Beemster Extra Oud bekroond ...

Lees meer
Video

Pekelbad

Iedere kaas gaat in bad. In het pekelbad. Dat zijn drie Olympische zwembaden vol pekel. Pekelen geeft de kaas extra smaak en textuur. En ...

Lees meer
Nieuws

Tosti Club Amsterdam

De tosti is natuurlijk het ultieme clockless gerecht. De Nederlander is de grootste tosti eter van de wereld. ’s ochtends ...

Lees meer
Video

Kaasmakerij

Kaas maken is mensenwerk. Zo roeren wij de wrongel nog met de hand. Kan een machine dat niet? Misschien. Maar het oog van de ...

Lees meer
Tip

Beemster & Chill kookboek

Vol trots kunnen wij eindelijk vertellen dat we een nieuw kookboek hebben ontwikkeld: Beemster & Chill. Dit kookboek bevat meer dan ...

Lees meer