Het nieuws van Beemster

  • Traditionele bereiding
  • Natuurlijke rijping
  • 100% weidemelk
  • Duurzaamheid
Het nieuws van Beemster

Beemster koeien in de wei!

In het voorjaar gaan de koeien weer de wei in, echter niet te vroeg. Het is afhankelijk van een aantal ...

Lees meer
Het nieuws van Beemster

Koeborstel

Tuttebellen zijn het. Onze koeien. Haartjes geschoren. Nageltjes geknipt. Wat worden ze verwend. Maar het allerlekkerst vinden ze toch wel de borstel. Echte kaas komt uit ...

Lees meer
Het nieuws van Beemster

Beemster kaas pizza’s bij Domino’s

Kaasliefhebbers opgelet! Sinds 7 januari 2019 zijn er 2 Beemster kaas pizza’s verkrijgbaar bij Domino’s. Het gaat om de varianten:

Het nieuws van Beemster

Beemster koeien zijn kampioen in de wei

Het is een oer-Hollands tafereel: koeien in de wei. Fijn voor de koe en goed voor de smaak van de ...

Lees meer
Nieuws

Innovatie: Beemster Bun©

Beemster heeft onlangs een nieuw product ontwikkeld: de Beemster Bun©. Lekker als tussendoortje in de ochtend of als hartige snack ...

Lees meer
Het nieuws van Beemster

Rijping

Kaas maken is saaaaai. Het is vooral heel… veel… wachten. Voor een beetje oud minstens 10 maanden. Het kan wel sneller. Maar daar wordt ...

Lees meer
Het nieuws van Beemster

Tosti Club Amsterdam

De tosti is natuurlijk het ultieme clockless gerecht. De Nederlander is de grootste tosti eter van de wereld. ’s ochtends ...

Lees meer
Het nieuws van Beemster

Beemster Extra Oud wint Super Gold Medaille

Begin november zijn de World Cheese Awards in Bergen, Noorwegen, gehouden. Tijdens deze internationale kaaskeuring werd Beemster Extra Oud bekroond ...

Lees meer
Het nieuws van Beemster

Pekelbad

Iedere kaas gaat in bad. In het pekelbad. Dat zijn drie Olympische zwembaden vol pekel. Pekelen geeft de kaas extra smaak en textuur. En ...

Lees meer