Qmusic op bezoek bij de boer
september 13, 2021Van 27 t/m 30 september zijn we met Beemster kaas te horen op Qmusic. Op de finaledag (30 september) zal er live een uitzending gemaakt worden vanaf de boerderij. Tijdens de finaledag zal de sidekick…
Beemster Foodservice voor iedereen
Wij van Beemster kaas bieden producten met heerlijke smaken en pure ingrediënten met een hoge kwaliteit voor alle locaties. Van lunchrooms tot airline en van hotels tot groothandels. Beemster kaas is overal te vinden.
Voor een overzicht van het assortiment per sector klik je op de betreffende sector.
Voor de horeca ondernemers leveren wij de beste kwaliteit in het breedste aanbod
Beemster kaas wordt gemaakt van 100% Noord-Hollandse weidemelk en met vegetarisch stremsel.
Wij spelen graag in op de behoeftes van onze klanten en leveren daarom verschillende kazen die aansluiten bij elk gebruiksmoment van de dag. Lees hier meer over de verschillende oplossingen met onze kazen.
Ruim assortiment voor alle horeca en food ondernemers
Beemster kaas heeft een breed assortiment van kazen met smaken van Jong tot Extra Oud die perfect aansluiten bij elk gebruiksmoment van de dag. De blokjes zijn ideaal voor een heerlijke borrel of snack. De flakes zijn perfect voor over een salade, carpaccio of pasta gerecht. En de plakken zijn makkelijk in gebruik voor een snelle tosti of een luxe broodje. Eet smakelijk!
Recepten
Beemster kaas is lekker voor het ontbijt, de lunch, de borrel, tussendoor, het diner of natuurlijk op een heerlijke kaasplank als dessert. 100% genieten!
Beemster kaas is wederom meest duurzame kaasmerk
We maken onze kaas in een duurzame kaasmakerij. Het duurzame aspect zit niet alleen in het behouden van de ambachtelijke bereidingswijze in de kaasmakerij, het zit in de genen van de hele kaasmakerij. Zo maken we gebruik van slimme technieken voor energiebesparing, wordt het vocht uit wei via een eigen waterzuivering weer hergebruikt voor de schoonmaak en gebruiken we groene energie uit hernieuwbare bronnen.
"Ik heb me steeds meer verdiept in de herkomst, productie en rijke geschiedenis van deze kaas. Dat heeft me alleen maar enthousiaster gemaakt om met Beemster te werken".
Michel van der Kroft
SVH Meesterkok en chef van restaurant ’t Nonnetje** in Harderwijk
Beemster kaas wordt gemaakt met 100% weidemelk: melk van koeien die minimaal 120 dagen per jaar ten minste 6 uur per dag buiten lopen. Beemster koeien staan vaak zelfs meer dan 180 dagen per jaar in de wei. En dat proef je!
Nieuws
Nieuw! Kaaskoekjes met Beemster kaas
augustus 13, 2021NIEUW! Samen met Noble hebben we een heerlijk nieuw product ontwikkeld; kaaskoekjes met Beemster kaas. Deze kaaskoekjes zijn gemaakt met 12 maanden gerijpte Beemster kaas. Dit is een unieke, pittige 48+ kaas met een zeer…
Beemster kaas zomertour!
augustus 4, 2021Deze zomer nemen Kim van @unbloomfotografie en Tamara van @aantafelmettammie.nl je mee op tour door Nederland. Zij gaan op bezoek bij de leukste horecalocaties waar ze heerlijke gerechten met Beemster kaas op de kaart hebben…
Qmusic op bezoek bij de boer
september 13, 2021Van 27 t/m 30 september zijn we met Beemster kaas te horen op Qmusic. Op de finaledag (30 september) zal er live een uitzending gemaakt worden vanaf de boerderij. Tijdens de finaledag zal de sidekick…
Nieuw! Kaaskoekjes met Beemster kaas
augustus 13, 2021NIEUW! Samen met Noble hebben we een heerlijk nieuw product ontwikkeld; kaaskoekjes met Beemster kaas. Deze kaaskoekjes zijn gemaakt met 12 maanden gerijpte Beemster kaas. Dit is een unieke, pittige 48+ kaas met een zeer…
Beemster kaas zomertour!
augustus 4, 2021Deze zomer nemen Kim van @unbloomfotografie en Tamara van @aantafelmettammie.nl je mee op tour door Nederland. Zij gaan op bezoek bij de leukste horecalocaties waar ze heerlijke gerechten met Beemster kaas op de kaart hebben…